Moelleux chocolat - pistache

Published on May 19 2014

Une envie de dessert, un bon gâteau moelleux, un marbré....

 

Ingrédients 

  • 3 oeufs
  • 180g de farine tamisée
  • 180g de sucre en poudre
  • 180g de beurre mou
  • 35g de chocolat en poudre amer
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de pistache

 

Préparation

  • Mélangez les jaunes d'oeufs avec le beurre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez la farine et le beurre.
  • Fouettez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.
  • Séparez la pâte en deux : dans l'une incorporez et mélangez avec le chocolat amer, dans l'autre incorporez et mélangez avec l'extrait de pistache.
  • Beurrez un moule et versez en alternant les couches chocolat et pistache pour obtenir un beau marbré.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
  • Démoulez tiède et dégustez sans tarder ! 

 

Bon appétit !

 

#Miss Passion 

Un marbré moelleux qui part très très (trop ?!)..vite ! :p

Un marbré moelleux qui part très très (trop ?!)..vite ! :p

Written by Miss Passion

Published on #Cuisine

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