Moelleux chocolat - pistache

Une envie de dessert, un bon gâteau moelleux, un marbré....

Ingrédients 

• 3 oeufs
• 180g de farine tamisée
• 180g de sucre en poudre
• 180g de beurre mou
• 35g de chocolat en poudre amer
• 1/2 cuillère à café d'extrait de pistache

Préparation

• Mélangez les jaunes d'oeufs avec le beurre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez la farine et le beurre.
• Fouettez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.
• Séparez la pâte en deux : dans l'une incorporez et mélangez avec le chocolat amer, dans l'autre incorporez et mélangez avec l'extrait de pistache.
• Beurrez un moule et versez en alternant les couches chocolat et pistache pour obtenir un beau marbré.
• Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
• Démoulez tiède et dégustez sans tarder ! 

Bon appétit !

#Miss Passion