/image%2F0441491%2F20150826%2Fob_ab5fd5_fond-gateau.png "La cuisine : un moment de détente, de sérénité, un échappatoire, l'occasion de faire plaisir, de partager, de créer, d'imaginer, d'offrir... Un moment de bonheur, de découverte : Une Passion...")
Courgettes mode paysanne
Published on January 14 2014
Une recette simple à décliner avec d'autres légumes au fil des saisons.
Pour une personne
- 120g de courgette
- 50g de fromage blanc
- 1 cuillère à café d'herbes de provence
- quelques brins de persil haché
- sel et poivre
Préparation
- Peler, épépiner, émincer et faire cuire la courgette à la vapeur (personnellement je garde l'intégralité)
- Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc et les herbes de provence.
- Une fois cuite, placer la courgette dans un plat allant au four et la napper de sauce.
- Cuire au four à 210°C pendant 10 minutes.
Plus qu'à déguster ça avec une pièce de viande ou de poisson.
Bon appétit !
#Miss Passion
