Courgettes mode paysanne

Published on January 14 2014

Une recette simple à décliner avec d'autres légumes au fil des saisons.

 

Pour une personne

  • 120g de courgette
  • 50g de fromage blanc
  • 1 cuillère à café d'herbes de provence
  • quelques brins de persil haché
  • sel et poivre

 

Préparation

  • Peler, épépiner, émincer et faire cuire la courgette à la vapeur (personnellement je garde l'intégralité)
  • Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc et les herbes de provence.
  • Une fois cuite, placer la courgette dans un plat allant au four et la napper de sauce.
  • Cuire au four à 210°C pendant 10 minutes.

 

Plus qu'à déguster ça avec une pièce de viande ou de poisson. 

 

Bon appétit !

 

#Miss Passion 

 

Courgettes mode paysanne

Written by Miss Passion

Published on #Cuisine

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