Biscuits au miel et chocolat

Published on March 9 2014

Une envie de petits biscuits au miel pour faire diminuer mon stock de miel (un truc de dingue à quel point je peux en avoir dans mes placards ! ^^ )...alors zou, des petits biscuits au miel et au chocolat, parfaits pour accompagner un café ! 

 

Ingrédients (pour une trentaine de biscuits)

  • 120g de beurre
  • 100g de sucre fin
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200g de pépites de chocolat

 

Préparation

1. Mixer le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeaux.

2. Ajouter le miel et le jaune d'oeuf.

3. Ajouter la cannelle, la farine et la levure. Mélanger le tout. Si la pâte obtenue est un peu trop collante, rajouter un peu de farine. Ajouter les pépites de chocolat.

4. Abaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et découper vos biscuits à l'emporte-pièces.

5. Cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

Bonne dégustation !

 

#Miss Passion



 

Biscuits au miel et chocolat

Written by Miss Passion

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