Cake salé Carottes au miel / Saumon

Published on June 7 2013

Il m'arrive de voir trop grand au niveau des proportions de mes plats....et que faire de ce qu'il reste ? Le jeter ? NON ! Personnellement, j'adooooooore en faire....des cakes salés ! 

 

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 180g de farine
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile végétale
  • 100g de fromage rapé
  • ce que vous souhaitez mettre dans votre cake, ici les excédents de vos plats (légumes, viandes...)

 

Préparation

  • Mélanger les oeufs avec le lait et l'huile. 
  • Ajouter progressivement la farine, puis le fromage rapé. Salez, poivrez, assaisonnez la pâte selon vos envies !
  • Là, tout dépend de l'esthétique du cake que vous voulez. Vous pouvez ajouter à la pâte les légumes, viandes directement ou alors, préférez (comme je le fais) de mettre un peu de pâte au fond de votre moule, puis les légumes et viandes et enfin le restant de pâte.
  • Cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

Et voilà un cake salé ! Vous pouvez le servir en plat avec une belle salade ou le découper en petits morceaux à picorer pour un apéritif ! 

 

Bonne dégustation !

 

#Miss Passion.

Cake salé Carottes au miel / Saumon
Cake salé Carottes au miel / Saumon

Written by Miss Passion

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