Gâteau tatin de bananes au citron

Published on May 30 2013

Des bananes en train de mûrir un peu trop dans la corbeille....alors zou, direct un gâteau.

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 100g de sucre pour réaliser un caramel
  • 100g de sucre
  • 120g de farine
  • 100g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure

 

Préparation

  • Dans un moule (préalablement beurré et sucré si pas en silicone), disposez les rondelles de bananes. Nappez les de caramel une fois fait.
  • Mélangez la farine, le sucre, la levure et les oeufs. Ajoutez le beurre. Pour ma part, j'ai aussi parfumée la base du gâteau avec de l'extrait de citron (une cuillère à café).
  • Mettez la préparation au dessus des fruits au caramel.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

 

Bonne dégustation !

 

#Miss Passion

Gâteau tatin de bananes au citron
Gâteau tatin de bananes au citron

Written by Miss Passion

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