Oréo Maison

Des Oréo, ces petits biscuits chocolatés à la crème à la vanille....sont tellement bons...mais il est vrai aussi que leur prix peut décourager toute tentative culinaire en masse (encore faut-il que Monsieur en laisse pour cuisiner avec....un paquet entamé étant bien souvent un paquet décédé ! ^^).

Pour palier à ça, des Oréo fait maison. Rapides à faire, simple et délicieux !

Ingrédients et préparation pour les coques 

• 170g de cacao en poudre (type Poulain)
• 200g de farine
• 240g de beurre mou
• 400g de sucre en poudre
• 2 oeufs entiers

1. Mélanger le tout et réservez au frais sous forme de boudin pendant 1h. Débitez en tranches et cuire au four préchauffé à 160°C pendant 20min. 
2. Veillez à bien espacer les tranches sur la plaque car ils vont légérement s'étaler.
3. Une fois cuit, les laisser durcir sur une plaque.

Ingrédients et préparation de la crème

• 120g de beurre mou
• 90g d'huile végétale type colza
• 300g de sucre glace
• 1 cac d'extrait de vanille liquide

1. Mélanger le tout et laisser durcir un peu au frais (plus facile pour en mettre une couche généreuse entre deux coques).
2. Vous pouvez ensuite garnir vos biscuits bien refroidis.

Veiller à bien conserver vos biscuits dans une boite hermétique au frais. 

Bonne dégustation !

#Miss Passion