/image%2F0441491%2F20150826%2Fob_ab5fd5_fond-gateau.png "La cuisine : un moment de détente, de sérénité, un échappatoire, l'occasion de faire plaisir, de partager, de créer, d'imaginer, d'offrir... Un moment de bonheur, de découverte : Une Passion...")
Tarte abricot et mascarpone
Published on August 19 2013
Une tarte moelleuse et parfumée....parfaite pour l'été !
Ingrédients
- une pâte feuilletée
- quelques abricots
- 500g de mascarpone
- 40g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 50g de poudre de noisettes
Préparation
- Etalez et faites précuire la pâte feuilletée dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le mascarpone, les oeufs entiers, la farine et le sucre en poudre. Ouvrez les abricots en deux et retirez le noyau.
- Une fois la pâte précuite, étalez-y la préparation puis placez les moitié d'abricots. Enfin, saupoudrez avec la poudre de noisettes.
- Cuire 25 minutes à 200°C.
Bonne dégustation !
#Miss Passion
