Tarte abricot et mascarpone

Published on August 19 2013

Une tarte moelleuse et parfumée....parfaite pour l'été !

 

Ingrédients

  • une pâte feuilletée
  • quelques abricots
  • 500g de mascarpone
  • 40g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 50g de poudre de noisettes

 

Préparation

  • Etalez et faites précuire la pâte feuilletée dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez le mascarpone, les oeufs entiers, la farine et le sucre en poudre. Ouvrez les abricots en deux et retirez le noyau.
  • Une fois la pâte précuite, étalez-y la préparation puis placez les moitié d'abricots. Enfin, saupoudrez avec la poudre de noisettes.
  • Cuire 25 minutes à 200°C.

 

Bonne dégustation ! 

 

#Miss Passion

 

Tarte abricot et mascarpone

Written by Miss Passion

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